– A la Une : La viande à l’honneur

Le loucherbem des chevillards Pierre Haddad, retrace l’histoire de la boucherie au travers d’une thèse consacrée aux bouchers de la Vilette. Un voyage au coeur de la filière tout au long du XXe siècle: les pratiques professionnelles, les us et coutumes d’une profession sans oublier un détour vers la politique alimentaire et sanitaire. Sa thèse…

– Freewares de technologie

GSSoft propose des petits graticiels spécialisés en technologie. Ces logiciels fonctionnent sous Windows 3.1. et ultérieur. Cinq logiciels sont disponibles : Code des couleurs Découpe Fonctions logiques Tracé d’emballage Vitesse de coupe http://www.gs-soft.fr/fre_010.htm

– Actualité

Le Café Le Café pédagogique cherche à élargir son équipe Documentation. Si vous vous reconnaissez dans notre projet éducatif et éditorial, contactez la rédaction. Contact : redaction@cafepedagogique.net La brevetabilité adoptée Selon une dépêche AFP, le Parlement européen a adopté mercredi 24 la directive sur la brevetabilité des logiciels par 364 voix contre 153. Seront brevetables…

– LaboSPC

Ce « site expérimental au service des profs », réalisé par Pierre Yves JOUAN, propose plus de 60 documents sous forme d’animations, de diaporamas pour le collège et au lycée. Les animations très simples et claires permettent de mieux faire comprendre un mécanisme et rendre le cours plus attrayant. « Un bon schéma vaut mieux qu’un…

– Quand Philippe Meirieu reprend la parole

« La machine-école », livre de Philippe Meirieu et de Stéphanie le Bars (Le Monde folio actuel 87, Gallimard 2001) peut être lu à plusieurs niveaux. En effet les propos, compilations d’entretiens qui se sont déroulés entre Octobre 2000 et Mai 2001, qui nous sont donnés à lire pourraient prêter à confusion. Entre le règlement…

– Positions opposées face aux mouvements syndicaux

Dans un communiqué, la PEEP s’inquiète de la sécurité des élèves internes dans les établissements touchés par la grève des surveillants. Elle dénonce « une situation qui pénalise une partie des élèves et contribue à accroître les inégalités au sein du service public d’éducation ». La FCPE a adopté une position opposée. La fédération s’associe à la…

– Actualités des forums de latin et de grec

Latin news:fr.lettres.langues-anciennes.latin Fil sur le sambucus et la sambuca (sureau et harpe) Fil fourni sur la santé psychologique et physique de l’empereur Caligula. Remarque métrique sur un extrait du De natura rerum de Lucrèce. Grec news:fr.lettres.langues-anciennes.grec Fil intéressant à propos de la trace d’une ammonite dans l’Iliade. Nombreux fils sur les cinq premiers fragments de…

– Torten und Kuchen aus deutschsprachigen Landen

Présentation de spécialités sucrées allemandes, autrichiennes et suisses. Bien que l’on nous ne montre que quelques spécialités, en général les plus connues, ces pages nous proposent de belles photos et quelques recettes (« Apfelstrudel » recette en images!) et des informations sur l’origine de certaines spécialités. http://www.daf.phil-fak.uni-duesseldorf.de/medienseminar/ss99/torten/hauptseite.htm

– Langues régionales : le CEFB de Guebwiller

En marge des débats sur les langues régionales, on peut découvrir les activités du Centre de Formation aux enseignements bilingues de Guebwiller. Le centre, associé à l’IUFM, propose des séquences pédagogiques pour l’apprentissage de l’alsacien. Une active réflexion pédagogique, de nombreux projets. (information reprise de la liste ADEAF) http://www.alsace.iufm.fr/Cfeb/iufm.htm

– Générateur d’exercices

Le « générateur d’exercices » à partir de textes est une offre gratuite du Goethe Institut. Trois types d’exercices possibles (Lückentext, Überschriften oder Abschnitte zuordnen, Abschnitte in die richtige Reihenfolge bringen). Utilisation simple (copier-coller d’un texte dans la zone texte du générateur), explications et exemples entièrement en allemand. http://www.goethe.de/z/50/uebungen/deindex.htm

– The white House

Echoes From the White House (from PBS) pour le 200ème anniversaire de la maison blanche, PBS nous offre un site avec une visite virtuelle (pour les BTS qui s’intéressent aux meubles et à l’architecture) et une page de liens. historique et quelques vidéos: http://www.pbs.org/wnet/whitehouse/about.html visite virtuelle, pour comparer avec…. http://www.pbs.org/wnet/whitehouse/virtual.html cete autre visite virtuelle du…

– Museo del Prado

Différentes rubriques apparaissent sur la gauche et en bas de la page d’accueil. A)« Historia » 1- “el entorno” : la situation géographique du musée ainsi que des photos. 2- « edificio Villanueva » : l’intérieur du musée 3- « Casón del Buen Retiro » : l’architectre de l’édifice 4- “la institución” : l’histoire de…

– Book en stock

Les grands classiques de la littérature à télécharger, des conseils de lecture donnés par des lecteurs de 15 à 70 ans, l’actualité du livre électronique et, pour les jeunes auteurs, la possibilité de se faire publier gratuitement au format Acrobat et de recevoir des avis de lecteurs pour progresser. http://www.bookenstock.com

– Procès de Moscou à La Havane

15 à 25 ans de prison : ce sont les peines qui viennent de frapper 78 dissidents cubains, parmi lesquels Marta Beatriz Roque, principale animatrice de l’Assemblée pour la promotion de la société civile, condamnée à 20 ans de prison. Leur seul crime : tenter de promouvoir une pensée libre, la leur, au pays de…