Par François Jarraud LE FAIT DU JOUR Base élèves : le ministère apporte de nouvelles garanties ÉDITORIAL Le rapport Legendre regarde le bac dans le rétro LE SYSTEME Pas de trêve pour la semaine du bac l Ce soir la nuit des écoles l Le Québec et la Suisse face aux élèves en difficulté l…
DétailsBibliographie Une étude prospective des chambres d’agriculture de Normandie établit 4 scénarios d’évolution de la consommation alimentaire : le premier se place en continuité de la tendance actuelle, le deuxième est une transition vers les Etats-Unis, le troisième propose une consommation de type nordique et le quatrième se développe dans une situation de crise. http://www.normandie.chambagri.fr/vegetarien/
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« Les TICE permettent vraiment de se réapproprier la création. On trouve sur Internet des tas d’outils pour approfondir les notions musicales et, avec ces outils, les élèves arrivent à verbaliser correctement ce qu’ils font ». Angélique Gomez-Orozco témoigne de ses pratiques au collège. Propos d’Angélique Gomez-Orozco, recueillis par Françoise Solliec Utiliser à fond les possibilités de…
DétailsLes maladies animales ne connaissent pas de frontières et se >propagent à travers la planète, véhiculées par des animaux (des oiseaux, des arthropodes, des tiques…).Leur progression pose de nombreuses questions aux chercheurs : quelles sont les conditions de l’environnement et du climat qui les favorisent ? Quelles sont les dynamiques des populations des agents pathogènes…
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DétailsDossier spécial Le sel dans l’alimentation Trop de sel est mauvais pour la santé, mais trop peu produit aussi des effets néfastes. Pour faire le point. http://www.objectif-forme.com/le_sel.htm Le sel et l’industrie agroalimentaire Que dire des aliments préparés industriellement quant à leur teneur en sel ? Y a-t-il une guerre de communication et d’influence dans l’agroalimentaire…
Détails– A la Une : Bien être animal Pour le prof – Bien être animal – La Fao souligne les risques du développement de l’élevage – Les maladies animales émergentes : exemples de recherche INRA-CIRAD sur des maladies qui n’ont pas de frontières – Maladie de la langue bleue Collège – Grippe aviaire Bibliographie –…
Détails» L’élevage de bovins produit-il davantage de gaz à effet de serre que les véhicules automobiles ? Aussi étonnant que cela puisse paraître, la réponse est « oui » annonce la FAO. Fruit du progrès humain et de la croissance économique, l’élevage se développe et on s’attend à son doublement d’ici le milieu du 21ème siècle. Résultat,…
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« Première victoire ! » « Bonne décision » : les syndicats saluent l’annonce de l’abandon de la suppression des rectorats faite par JM Blanquer lors du débat sur la loi Blanquer, le 31 janvier. Le ministre a précisé qu’il maintiendrait la trentaine de rectorats existants, qui devaient disparaitre début 2020, et les doterait même chacun d’un vice-chancelier. Mais…
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Par Cyril Froidure Nouvelle année, nouvelle sélection ? Oui et non. Non, car le web n’a pas subi une telle révolution que nous soyons obligés de chambouler de fond en comble l’ensemble de la sélection précédente. Oui, car cette année, conscient de la limite de notre horizon, un appel, trop tardif, a été lancé auprès…
DétailsDécouvrez le site portail d’informations sur le lait et des produits laitiers (site du CIDIL) : http://www.cidilait.com/ Le CIDIL a également développé un site spécialement conçu pour le monde enseignant : http://www.cliclait.com/ Pour accéder et participer au blog des produits laitiers : http://www.produits-laitiers.com
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François Jarraud Cette remarquable expérience continue. Rappelons qu’avec Radio Classique Lycéens et « les lycéens font leur cinéma », les élèves sont invités à réaliser une soirée d’émission par mois sur Radio classique. Ainsi le 22 février, ce sont les élèves du lycée Cuvier de Montbéliard qui donnent la parole à Bernard Coulais, compositeur de musiques de…
DétailsLe bien être animal est devenu un sujet de préoccupation pour nombre d’intervenants dans le monde agricole et de consommateurs. Un label pointe son nez, les organisations internationales développent des pages sur le sujet, l’INRA y consacre une lettre d’information et des ressources pédagogiques sont disponibles pour les enseignants. Avec toutes ces convergences, le bien…
Détails« Attention aux microorganismes » : le dossier scientifique de l’INRA s’intéresse aux techniques de conservation qui permettent d’assainir ou de stabiliser les aliments périssables avec un petit détour dans l’histoire. http://www.inra.fr/la_science_et_vous/apprendre_experimenter/attention_microorganismes
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Par François Jarraud LE FAIT DU JOUR Les projets du ministère dévoilés par la RGPP ÉDITORIAL Accepter ou non le tutorat des nouveaux enseignants LE SYSTEME Retraites : Le gouvernement recule sur les mères de trois enfants et les instituteurs l Le ministère renforce prudemment l’encadrement médical des enseignants l Lycées : Luc Chatel :…
DétailsBibliographie Le Conseil d’administration de l’ANIA (association Nationale des Industries Alimentaires) a validé une nouvelle version du guide de bonnes pratiques de communication nutritionnelle. Ce guide a pour vocation d’aider les entreprises à respecter législation et déontologie en matière d’étiquetage et d’allégations nutritionnelles. http://www.ania.net
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Par Stéphane GOZE, Chantal BOITEL, Alain TEFAINE, Driss SABRI, Kamel DERIOUECHE Les indispensables Institutionnel : Le site national d’Économie-Gestion Le site national est le portail de l’Économie-Gestion. Il donne accès aux services institutionnels en ligne, à savoir : les actualités (notamment dans le domaine des TICE), un annuaire et un moteur de recherche sur l’ensemble…
DétailsLe CNDP (Centre National de Documentation Pédagogique) a mis en ligne un TD complet sur le thème de la grippe aviaire. D’un niveau 3e, il se base sur la lecture d’un article et un parcours sur le web, en lien avec le B2i. http://www.cndp.fr/secondaire/interdiscipline/jeuxdepiste/grippe_aviaire/presentation.htm
DétailsFrançois Jarraud Des outils et des pratiques pour la classe. Il y est question du brevet et du bac. L’histoire des arts au brevet en 2010 « Un enseignement d’histoire des arts sera intégré aux programmes d’histoire, de lettres et de langue, dès la rentrée 2009 pour l’école primaire, et en 2009-2010 pour le collège et…
DétailsRéunir en un seul site plus de 10 000 livres de littérature enfantine en plus de 100 langues : le projet Children’s Library participe de la constitution du village global et ouvre les enfants à la découverte de l’autre. Ce site gratuit propose déjà des dizaines d’ouvrages en français, par exemple Philibert d’Annegert Fuchshuber, indexés…
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Par François Jarraud Le 17 mars 1808, Napoléon Ier créait le baccalauréat et c’est sans doute l’occasion de revenir sur ce pilier du système éducatif français. La première session, en 1809, alignait 31 candidats qui ne présentaient que des épreuves orales portant sur les auteurs classiques, la rhétorique, l’histoire, la géographie et la philosophie. C’est…
DétailsCinquante deux mille interviews filmées de témoins de la Shoah, représentant près de 120 000 heures de conversations, seront accessibles en ligne début décembre. Cette unique banque documentaire a été constituée par Steven Spielberg à partir de 1994. Les interviews filmées ont été numérisées et indexées et la Frei Universität de Berlin ouvrira le 4…
DétailsSur le site du Ministère de la Culture, une première liste de célébrations nationales pour l’année 2007 http://www.culture.gouv.fr/culture/actualites/celebrations2006/2007.htm
Détails« Ce matin-là, Zoé se prépare pour aller à l’école. Elle s’habille de vêtements légers en coton… Ses chaussettes rouges en coton lui racontent leur histoire. Elles ont fait un long voyage avant d’arriver jusqu’à Zoé. Avant d’être chaussettes rouges, elles n’étaient que de petites boules blanches decoton. Le coton a été planté et récolté par…
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