– Alimentation
Carrefour éducation, site québécois, propose l’alimentation en quelques clics, des fiches pédagogiques pour tous les niveaux. http://carrefour-education.telequebec.qc.ca/actualite/chroniques.asp?affiche=true&no=63
DétailsCarrefour éducation, site québécois, propose l’alimentation en quelques clics, des fiches pédagogiques pour tous les niveaux. http://carrefour-education.telequebec.qc.ca/actualite/chroniques.asp?affiche=true&no=63
DétailsJP Gallerand – E Jourdan Pollen, Allergies et Climat Eric Faritiet est enseignant de Sciences de la Vie et de la Terre au Lycée Lislet Geoffroy de Ste Clotilde de la Réunion. Il nous présente une DIPI (Démarche d’investigation et de projet intégré). Le projet, mis en œuvre est né d’un constat : A La…
DétailsComment révéler au cinéma l’impact des écrans sur nos vies en éviter le didactisme ? Le réalisateur Thomas Balmès choisit une démarche originale et percutante. Plusieurs années après sa première rencontre avec Peyangki, petit moine bouddhiste d’un village du Bouthan (« Happiness » en 2013), il s’immerge à nouveau dans le quotidien du garçon devenu…
DétailsLa mission Agrobiosciences, initiée par le ministère de l’Agriculture et la région Midi-Pyrénées propose des évènements et des publications autour des débats animant l’agriculture et l’alimentation : le développement durable, la bioéthique, l’avenir du monde rural, entre autres, font l’objet de sujets en ligne et de rencontres « en direct » : http://www.agrobiosciences.org/
DétailsJP Gallerand – E Jourdan Sommaire : Mécanismes favorisant la reproduction sexuée, Besoins des organes, Ondes sismiques Mixité des métiers « Métiers en tous genres » Au collège Alain Savary du Fronton (31), Christel Révellat, professeur de physique et Emilie Pique-Soubie, professeur de SVT, mènent la lutte contre les stéréotypes qui limitent les choix d’orientation scolaire et…
DétailsComment révéler au cinéma l’impact des écrans sur nos vies en éviter le didactisme ? Le réalisateur Thomas Balmès choisit une démarche originale et percutante. Plusieurs années après sa première rencontre avec Peyangki, petit moine bouddhiste d’un village du Bouthan (« Happiness » en 2013), il s’immerge à nouveau dans le quotidien du garçon devenu…
DétailsEt une photo vaut parfois mieux qu’un long discours… http://www.highfield.co.uk/hallofshamepages/hallpage1.htm
DétailsJP Gallerand – E Jourdan Sommaire : Les sujets du bac 2013 sur Internet en avant-première… Il s’agit des sujets du bac de Pondichéry où chaque année l’examen a lieu à la mi-avril. Rédigés et validés par les mêmes équipes que les sujets de métropole, ils donnent à la fois une occasion de réviser « pour…
DétailsLa direction diocésaine du Nord a décidé de faire porter un masque aux élèves du premier degré. Alors que les fermetures de classe se multiplient et que le ministère décide d’alléger encore le protocole, l’enseignement privé opte pour le renforcement de la sécurité. Les 50 000 écoliers du Nord devront porter un masque en classe,…
DétailsOCHA (Observatoire CIDIL de l’Harmonie Alimentaire) s’est donné comme mission de comprendre le mangeur dans sa globalité. Cette approche pluridisciplinaire convoque l’histoire, la nutrition et la gastronomie pour mieux appréhender notre rapport à l’alimentation. http://www.lemangeur-ocha.com Côté « Sciences Humaines », le dernier numéro contient un dossier « manger, une pratique culturelle », complétant ainsi le portrait du mangeur. Pour…
DétailsL’intérêt des parents s’oppose-t-il à celui de l’école ? Pour en débattre, Louise Tourret invite le 13 avril François Dubet et Jean-Jacques Hazan, président de la Fcpe. C’est à 19 heures sur France Culture.
« Vos activités d’étudiant et d’assistant d’éducation vous mettent en contact avec des milieux multiples… Il est du devoir de votre employeur de vous recommander une vigilance particulière ». Dans un courrier du 17 septembre adressé à tous les assistants d’éducation de l’académie, la rectrice Katia Béguin fait appel à leur civisme pour « freiner la propagation du…
DétailsLe centre d’information sur les signes de qualité en pays de Loire propose sur son site une base de données et des dossiers sur les signes de qualité : agriculture biologique, signes de qualité et signes d’origine. http://www.qualite-pdl.com/
DétailsPour une fois, une rentrée sans vagues ? La perspective de la rentrée, définie par la circulaire de rentrée publiée au B.O. du 11 avril, suscite exceptionnellement peu de réactions négatives. La création de près de 7 000 postes est détaillée par le Se Unsa et soulignée par le ministère. Seule la Peep dénonce les…
DétailsLa direction diocésaine du Nord a décidé de faire porter un masque aux élèves du premier degré. Alors que les fermetures de classe se multiplient et que le ministère décide d’alléger encore le protocole, l’enseignement privé opte pour le renforcement de la sécurité. Les 50 000 écoliers du Nord devront porter un masque en classe,…
DétailsUn éclairage tout particulier sur le monde rural pour ce numéro: un monde varié qui après avoir incarné la tradition, subi les effets à outrance de la modernisation nous dessine peut-être aujourd’hui un avenir en vert. Portail d’informations Le monde rural a son portail rassemblant les informations d’associations actives dans nos campagnes : des actualités,…
DétailsC’est le carnet de voyage d’un tirailleur sénégalais durant la première guerre mondiale qui vaut aux écoliers de la classe de Mme Scmitt, à Bordes (64) le premier prix du concours organisé par la BNF et le Snuipp en partenariat avec le Café pédagogique. 25 classes reçoivent un prix au terme d’un concours où elles…
Détails« Vos activités d’étudiant et d’assistant d’éducation vous mettent en contact avec des milieux multiples… Il est du devoir de votre employeur de vous recommander une vigilance particulière ». Dans un courrier du 17 septembre adressé à tous les assistants d’éducation de l’académie, la rectrice Katia Béguin fait appel à leur civisme pour « freiner la propagation du…
DétailsDes pages sur les additifs et l’intérêt de leur utilisation : http://www.synpa.org/scripts/fr/02information/02a1_humaine_all.asp
Détails« À une époque où les établissements scolaires se voient confier des responsabilités supplémentaires de direction et doivent accueillir une population d’élèves de plus en plus diverse, ils doivent impérativement mettre en place des systèmes efficaces d’évaluation, afin d’aider les élèves à améliorer leur apprentissage, de permettre aux enseignants d’accroître leur efficacité et de rehausser leurs…
DétailsDans uen décision rendue publique pour être exemplaire, la CNIL adresse deux rappels à l’ordre au rectorat de Normandie et à la députée LREM de la Manche Sonia Krimi. La CNIL relève que le rectirat a transmis , sans aucune protection, à la députée le fichier des bacheliers de la Manche, fichier utilisé par elle…
Détails– A la Une : Manuel HACCP – Gastronomie moléculaire – Sécurité sanitaire des aliments – Sécurité de la chaîne alimentaire – Qualité – Organisme certificateur – Consommateurs
Détails« La mise en place des ESPÉ (École supérieure du professorat et de l’éducation) et la construction des maquettes se heurtent à des difficultés considérables, notamment en raison de la précipitation et des choix imposés par le gouvernement », note la dernière Lettre flash du Snesup Fsu. « C’est ainsi par exemple que dans certaines académies (Bordeaux, Corse,…
DétailsDans uen décision rendue publique pour être exemplaire, la CNIL adresse deux rappels à l’ordre au rectorat de Normandie et à la députée LREM de la Manche Sonia Krimi. La CNIL relève que le rectirat a transmis , sans aucune protection, à la députée le fichier des bacheliers de la Manche, fichier utilisé par elle…
DétailsLa FAO fournit un guide de formation complet sur la méthode HACCP et le CODEX Alimentarius. La première partie, à ne pas manquer, est un véritable manuel de formation de formateurs. ftp://ftp.fao.org/es/esn/food/HACCPManual_fr.pdf
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